Morango ...moranguinho

Foto da net               

Dentro de um morango está muita coisa ... açucares, sais minerais , vitaminas, ácidos orgânicos , pigmentos , mucilagens , ácido salicílico , enzimas , and so on ...

Os morangos vindos do Género Botânico Fragaria e Família Rosaceae , existem em mais de 20 espécies diferentes .

Alguns são cultivados como espécie de jardim outros para serem utilizados na alimentação .

Ajudam o nosso organismo a eliminar o excesso de ácido úrico que causa inflamações nas articulações e rins por serem depurativos e alcalinizantes . Tonificam e remineralizam , sendo úteis em casos de convalescença ao abrirem o apetite e estimularem as funções metabólicas.

Para a pele em forma de cataplasmas , aplicam-se por serem emolientes e suavizantes . Costumam resultar muito bem em quem ganha frieiras , ajudando a pele a cicatrizar .

Uma infusão das folhas do morangueiro é óptima para as perturbações intestinais  devido ao elevado teor em tanino e por ser adstringente e anti- inflamatória.
Auxiliam na recuperação das anemias devido ao teor em ferro .

Cházinho !!!! É pra já ...

Na despensa e sempre á mão ...até pode não curar mas que ajuda ... ajuda ...

Investigações da Universidadede Rochester provaram que o gengibre bloqueia alguns receptores de seratonina diminuindo em 40% as náuseas provocadas pela quimioterapia ou em situações como andar de carro .

Para além das propriedades anti-inflamatórias , as decocções de malva acalmam a pele , reduzindo vermelhidões . Tomada como infusão alivia as afecções de garganta .

As flores que são a parte mais usada em fitoterapia contêm sais minerais , glicósidos flavonóides e ácidos orgãnicos que lhes conferem propriedades diuréticas , depurativas , anti-inflamatórias e sudoriferas . Este conjunto tornao sabugueiro uma planta muito indicada em caso de constipações pois ajudam o nosso corpo a  recuperar mais facilmente .Com 20a 30g de flores por litro de água obtém-se uma infusão que pode se bebida ou garguejada aliviando também as afecções da garganta .

Planta calmante por excelência , a tília ajuda nas cólicas e digestões difíceis . Tomada á noite ajuda a conseguir um sono reparador .

De aroma absolutamente delicioso para o banho , a alfazema tem igualmente propriedades relaxantes . Ajuda na contractura muscular e nas más digestões .











Originária do Antigo Egipto , a calêndula carrega consigo o estandarte de planta excelente para a pele , sejam feridas eczemas ou queimaduras . Acelera de forma notável a cicatrização . Ajuda a eliminar os calos devido ao seu conteúdo em ácido salicílico . Infusões , decocções ou cataplasmas funcionam ás mil maravilhas .


O bom e velho cházinho de camomila para acalmar , ajudar nas digestões , aclarar a pele e trazer o sol de Verão para os cabelos . Um estudo do Imperial College of London demonstrou que a infusão das suas flores alivia os espasmos musculares e actua como um relaxante nervoso facilitando um bom sono . Para além disso é mais uma aliada no combate ás gripes pois auxilia o nosso sistema imunológico .

Pervinca

Modestamente discreta , esta pequena planta silvestre esconde nas suas folhas luzidias , muitas propriedades benéficas que fazem com que seja actualmente usada em diversos preparados farmacológicos .

Estas contém vincamina , um notável alcalóide indólico de propriedades vasodilatadoras para além de outros 35 alcalóides recentemente identificados e alguns taninos de acção adstringente .

Penso que a espécie da foto se trata de Vinca minor uma das sete espécies existentes dentro do género Vinca . Uma das características deste género são as suas folhas opostas ( duas folhas saem do mesmo nó ) e lanceoladas ( em forma de lança ) , perenes e de bordos lisos em caules rasteiros de até 2 metros de comprimento . As flores são conforme as espécies de cor violeta , azuis , rosa e brancas . Este género é oriundo do norte de África , Ásia e Europa . A espécie Vinca minor tem o seu habitat natural mais concretamente na Rússia , Europa e Cáucaso nos bosques húmidos de carvalhos e faias . Existe também na América do Norte mas não na forma selvagem e sim cultivada para fins medicinais . Tem vastas aplicações entre as quais :

• vasodilatador das artérias cerebrais , aumentando a irrigação sanguínea e melhorando o funcionamento do sistema nervoso central . É também hipotensora aplicando-se com exito em casos de zumbidos nos ouvidos , dores de cabeça e vertigens . Usa-se para combater os transtornos da senelidade devidos á arteriosclerose . Foi recentemente demonstrado que a vincamina atravessa a barreira hematoencefálica actuando no interior do tecido cerebral e melhorando a oxigenação dos neurónios , sendo por isso usada em fármacos para o tratamento da irrigação sanguínea insuficiente .
• tem um efeito adstringente e hemostático usando- se externamente (em caso de feridas sangrantes , hematomas e contusões ) para reduzir a hemorragia . Há muito anos atrás quando ainda não haviam fármacos tão avançados no tratamento da tuberculose , a pervinca era usada para tratar as hemorragias bronquiais .
• nos diabetes apresentam em efeito moderado na redução do nível de glicose no sangue , sendo óptima para complementar o regime dietético adequado.
• finalmente e não muito usual nesta aplicação , é antilactagoga ou seja pára a produção de leite nas mulheres lactantes . Costuma ser usada mais em casos de mastite.

Curiosidade : Existe uma espécie de Vinca , que em Espanha é conhecida como 'brusela ', 'flor-del-principe' , 'vicária' , 'buenas tardes' , 'dominica' ou 'hierba doncella' que tem efeitos antimitóticos .
Trata-se da Vinca rosea L. e é originária de Madagáscar . Foi levada para a América para cultivo onde começou a ser utilizada para impedir a reprodução de células cancerosas no tratamento de leucemias , linfomas ( doença de Hodgkin entre outros ) e sarcomas . O seu uso neste domínio encontra-se porém ainda em fase experimental .

Cultivo :
O seu cultivo é relativamente fácil , gosta de terrenos bem drenados , com alguma matéria orgânica e dá-se bem tanto na sombra como em pleno sol . Autopropaga-se facilmente através dos caules que se espalham no solo emitindo novas raízes .

Erva - andorinha

• Botânica :

A celidónia é uma planta herbácea vivaz , da família das Papaveráceas ( a mesma das papoilas ), que atinge entre 30 a 70 cm de altura e tem os caules cobertos de " pêlos ". Floresce nesta altura do ano e tem flores pequeninas que aparecem em grupos de 2 a 6 , e os seus frutos são cápsulas com cerca de 5 cm , com pequenos apêndices brancos ricos em óleo , que lhes servem para que as formigas os dispersem .

Nome ciêntifico : Chelidonium majus L. Género : Chelidonium

• Nomes vulgares : Portugal : erva-andorinha , erva-das-verrugas , quelidónia , quelidónia-maior , ceruda Madeira : cedronho Espanha : Celidonia mayor , hierba celidonia , hierba verruguera , hierba de la golondrina . França : chélidoine , herbe d'hirondelle Inglaterra : (greater ) celandine

Conheci pela primeira vez esta planta , através da minha mãe . Ela havia lhe sido dada á pouco tempo , e como sabe que também gosto destas coisas , chamou-me e mostrou-me a nova aquisição do seu jardim .Curiosamente, chamou-lhe " planta do mercurocromo " ; acho que nesse dia nasceu mais um nome vulgar de uma planta que até então nos era desconhecida .

O porquê desse nome , é que a seiva da célidónia é muito invulgar ...quando se corta qualquer parte desta planta , ela liberta um látex de cor amarelo-alaranjado que faz lembrar uma tintura .

• Propriedades medicinais :

Foi por volta do séc.I d.C. que Discórides , reparou que as andorinhas usavam esta planta para tocar nos olhos dos filhotes , facultando-lhes a vista . Curiosidade desperta , e foi um passo para que estudos fossem feitos acerca da celidónia .

O látex que se desprende de toda a planta contém , cerca de 10 alcalóides dos quais o mais activo é a quelidonina . Tem propriedades coleréticas ( que aumenta a quantidade de bílis segregada pelo fígado , facilitando a digestão das gorduras ) , antiespamódicas ( que impede os espasmos dos orgãos ocos , como o estõmago , vesícula ou bexiga , evitando assim as cólicas ), sedativas e ligeiramente soporíferas ( indutoras do sono ) .

No entanto , devido á sua toxicidade, e ao facto , de ter de ser muito bem doseada , o seu uso generalizou-se mais por via externa , por não apresentar tantos riscos .

A seiva da planta pode aplicar-se directamente na pele , sobre a zona afectada , desde que não hajam feridas abertas .

Tem propriedades antimitóticas ( que impede a divisão (reprodução ) de células , por exemplo cancerosas ) , é por isso muito usada para tratar calosidades e verrugas ; e é antivírica , revelando bons resultados nos casos de herpes , mesmo os mais difíceis de tratar .

• Habitat e cultivo :

Gosta de solos ricos em nutrientes , e cresce geralmente em muros húmidos e sombrios , escombros e beiras do caminho . É uma planta originária da costa Mediterrânica , que se encontra naturalizada na América do Norte e em toda a Europa . Em Portugal encontra-se quase por todo o país , do norte ao sul .

Arruda -Planta ancestral

" Era uma vez ..."

Bem que poderia ser o início da descrição desta planta ancestral e mística . Desde a Idade Média , que a arruda , como é vulgarmente chamada , faz parte de mitos e lendas , que continuam a despertar a nossa curiosidade e imaginação . Ainda hoje , ditados antigos , dizem que não há melhor planta para espantar o mau-olhado e as más energias , do que um "pézinho de arruda ".
Na Grécia Antiga , o seu poder ia mais longe , e era mesmo usada para fastar as forças do mal , segundo as crenças míticas desta civilização .
São encontradas referências impressionantes , quanto ao uso desta planta nas práticas mágicas do passado . Até William Shakespeare, na sua obra sobejamente conhecida, "Hamlet" , se refere á arruda , como a " erva-sagrada dos domingos ", pois naquela altura era usada pela Igreja para praticar cerimónias exorcistas .
Também no Brasil , durante os tempos coloniais , era hábito usar-se um raminho de arruda como amuleto , para trazer sorte e protecção .
Há escritos , datados de 1551 , de Hieronymos Bock , ( que era um pastor luterano alemão , considerado como um dos pais fundadores da Botânica ) , em que se fazia referência a esta planta , mas como anti-afrodisiaco , na altura dizia-se que os monges e religiosos deveriam ingerir arruda para garantir pureza e castidade . Certo é , que esta planta , era realmente muito encontrada , nos jardins dos claustros dos conventos e mosteiros .

Botânica :
O nome botânico da arruda é Ruta graveolens e pertence á família das Rutaceas .
O género Ruta contém 8 especies , maioritariamente arbustos , que podemos encontrar , espalhados por climas temperados da Eurasia . É originária da Europa , mais precisamente da zona do Mediterrâneo .
Tem vários nomes comuns tais como :

• Portugal :ruda , arrúdia
• Brasil : arruda- fedorenta , arruda-doméstica , arruda-dos-jardins
• Espanha: ruda , ruda comúm, ruda de Castilla , ruda hortense , arruda
• França : rue , péganion, herbe de grâce
• Inglaterra: comom rue , herbe-of-grace

A arruda é uma planta herbácea que pode chegar a ter 1 metro de altura no máximo .Tem folhas pequeninas , de cor verde acinzentada e flores amarelas esverdeadas .
Cultivo :
Diria que é uma planta , que de nobre , não tem nada , acho mesmo que é bastante rústica e muito resistente. É uma das plantas que melhor resiste ás geadas , e se não tivermos algum cuidado , em 2 ou 3 anos , temos o jardim cheio de arrudas pequeninas . Gosta de solos levemente alcalinos , bem drenados , ricos em matéria orgãnica e com algumas horas de sol directo por dia .
Tem também a desvantagem de emitir um cheiro intenso muito característico , que certamente não agradará á maioria das pessoas , e de poder provocar reacções alérgicas no contacto com a nossa pele .
Apesar de tudo isso , é uma planta que veio para ficar , e tantos séculos volvidos ainda se mantém nos nossos jardins .
Propriedades medicinais :

Por incrível que pareça , a arruda mesmo sendo uma planta tóxica , tem aplicações medicinais , já com longa tradição . A planta contém uma essência , rica em metilnonilcetona , de forte actividade ocitócica e emenagoga , sendo por isso usada em afecções ginecológicas .Mas , de notar , tal como é usual com quase todas as plantas medicinais , que está proibido o seu uso a mulheres grávidas .
A planta tem propriedades antiespamódicas e antisépticas , pelo que se refere o seu uso para acalmar as cólicas abdominais .
A rutina , ou rutosido (vitamina P) contida na arruda , confere-lhe também , propriedades anti-hemorrágicas , aumentando a resistência dos vasos capilares ; aplica-se nste caso para o tratamento de varizes .
Como se trata de uma planta , potencialmente tóxica , o seu uso por via interna não é aconselhado , a não ser que seja seguido por um profissional de Fitoterapia .Assim o seu uso mais seguro é por via externa , recorrendo a compressas . Nestes casos tem boas aplicações , por ter propriedades revulsivas ( que atrai o sangue dos orgãos congestionados para a pele ) , no tratamento de dores reumáticas e em afecções dermatológicas , como a psoríase ou eczemas .

Alelopatia :
As plantas têm uma maneira muito própria de se defenderem de pragas e de outras plantas , libertando substâncias no ar e no solo . Essas características são explicadas pela alelopatia .
A principal função das substãncias alelopáticas , é a de defender a planta emissora , mas nesse processo poderão ajudar a defender , outras plantas , que se encontrem no mesmo local .
Neste aspecto , a arruda é uma mais-valia para o seu jardim , pois ajuda a afastar alguns insectos nocivos através do seu aroma repelente ( só não funciona com as moscas , que como toda a gente sabe , não se espantam facilmente ) .
Ajuda a manter os cítricos saudáveis , e , as suas folhas quando fervidas por 5 minutos e pulverizadas , são óptimas para combater os pulgões .

Salpicos de branco

Os dias começam agora a ser maiores , lentamente saímos dos meses de Inverno e damos as boas vindas ao sol . Nesta altura os campos começam a vestir-se de verde e uns salpicos de cor branca espreitam aqui e acolá .... é a Stellaria media L. Villars .

Mais uma planta silvestre a mostrar um ar de sua graça . A morugem como lhe costumam chamar , é muito apreciada pelas galinhas e pelos pássaros em geral , daí um dos seus nomes vulgares em inglês ser " chickweed" , ou por exemplo em português "erva-canária".

• Nomes vulgares :

Como é já de prática corrente, a sabedoria popular atribui nomes comuns á plantas , e no caso desta , a lista é extensa . A seguir enumero alguns :

- Português: morugem , morugem -vulgar , morugem branca , morugem verdadeira , erva-moleira , orelha-de-toupeira , erva-canária , olho-de-toupeira , moruge . - Inglês : chickenwort , craches , maruns , winterweed , comon chickweed . - Espanha : álsine , pamplina de canarios , berrilo , quilloiquilloi , pajarera , hierba de los canarios , picagallina . - Francês : stellaire , mouron blanc , mouron des oiseaux .

• Sinonímia : é também conhecida pelos nomes - Alsine media L . , Stellaria apetala

A Stellaria é nativa dos campos da Europa mas actualmente encontra-se espalhada por todo o mundo ; onde quer que exista um bom campo de cultivo lá está ela , pronta a troçar dos agricultores que lhe chamam de erva-daninha .

• Botânica :

Pertence á família botânica das Cariofiláceas , e dentro do mesmo género , existem estas duas espécies , a S. graminea e a S. holostea ( folhas mais finas ) que são muitas vezes confundidas com a S. media . As suas flores têm uma particularidade , á primeira vista , cada pétala parece duas . Isto acontece porque são bipartidas na base e como as flores são tão pequeninas confunde-se facilmente . As sépalas são de cor verde e na maioria dos casos estendem-se para além da orla das pétalas , fazendo lembrar uma estrela . Mas ao contrário destas que só aparecem á noite , as flores da morugem , fecham e só tornam a abrir na manhã seguinte . Por vezes , quando o céu fica carregado de nuvens , em dias de inverno , e o tempo escurece de repente , lá tornam elas a fechar .

• Propriedades medicinais :

Segundo alguma literatura , a morugem é usada para fins medicinais , por ser rica em sais minerais e oligoelementos (especialmente magnésio , potássio , silício , cobre , ferro e fósforo ) e em vitaminas do grupo C e B . Mas é devido ao seu teor em saponinas ( do latim saponem , sabão ) que se deve a maior parte das suas propriedades .

No meu ver , existe algum contrasenso neste caso , pois é precisamente devido ao seu alto teor em saponinas que foi proibido o seu uso , sendo até considerada como tóxica em Espanha . Por cá , especialmente na zona norte do país , sei que é muito apreciada em saladas e continua a ser consumida , sem que tenha havido registo de casos de intoxicação . São também , longamente conhecidas , (já desde o tempo de Dioscórides , no primeiro século da nossa era ), as suas propriedades tonificantes (no caso de fadiga ou esgotamento ) e emolientes ( no caso de gastrites , para proteger a mucosa do estômago ) . No fim de contas , o seu uso mais seguro será , quando usado externamente , sob a forma de cataplasmas . Aplica-se nestes casos , com grande sucesso , para eliminar a inflamação da pele , devida a contusões , irritações ou queimaduras solares e químicas .

Erva - pombinha

Hoje venho falar de uma " ervinha " muito vulgar que cresce pelos nossos campos . Podemos vê-la em campos de cultivo , de pousio , nas beiras dos caminhos ou até mesmo nos jardins quando os terrenos são ricos em nutrientes , argilosos e até arenosos . A planta da foto , por exemplo , está num terreno arado e argilo - arenoso e todos os anos elas lá crescem espalhadas aqui e acolá . É originária da Europa e Ásia mas actualmente cresce também na América do Norte .

• Nomes comuns : Erva-molarinha , erva-pombinha , fumo - da- terra , moleirinha . Em Espanha : fumaria, palomilla , flor de pajarito , hierba de conejos . Em Inglês : fumitory , earth smoke . Em França : fumeterre . Muitos dos seus nomes comuns devem-se a factos reais como por exemplo ser o principal alimento de algumas espécies de aves ou o facto de quando é torcida ou esmagada a planta fazer chorar como se fosse fumo .

• Botânica :Fumaria officinallis - género Fumaria e pertence segundo a classificação clássica á familia das Fumariáceas e segundo a classificação APG II á família Papaveraceae e sub- família Fumarioideae .

Esta planta é uma herbácea anual com flores individuais de 7 a 8 mm que em grupos de 20 a 30 formam a haste floral . As suas folhas são de um verde-azulado em ambos os lados .

A fumária começa a florir no início do ano e prolonga a sua floração até meados de Outubro .

• Propriedades medicinais :

É uma planta que apresenta alguma toxicidade se não for usada correctamente e como tal o seu consumo deverá ser sempre acompanhado por um profissional de Fitoterapia . Ainda ssim enumerarei alguns aspectos medicinais desta planta meramente como informação adicional . Geralmente as partes utilizadas da planta são as folhas e as flores e nunca a parte da raíz .

1. É usada pelas suas propriedades anti -inflamatórias e anti-histamínicas ( por conter alacalóides derivados da isoquinoleína - fumarina ) em eczemas e erupções da pele .
2. Em afecções hepáticas como a congestão ou mau funcionamento do fígado , devido ao seu efeito colerético ( estimulante da secreção da bílis ).
3. Na hipertesão arterial por ser uma planta com efeitos diuréticos e depurativos ( devido ao seu elevado teor em sais de potássio ), antiespamódicos e fluidificantes do sangue .

Erva-das-vassouras

A gilbardeira , como é comumente chamada , é um arbusto que cresce principalmente em terrenos calcários e em florestas de azinheiras ou sobreiros , como se vê na foto acima . Existe por toda a Europa Central e Meridional , crescendo particularmente bem nos nossos bosques . É também conhecida por outros nomes , como : gilbarbeira , erva-dos-basculhos ou azevinho-menor .

Pertence ao género Ruscus e á especie Ruscus aculeatus L.

Tem caules erectos que chegam a atingir , na maturidade da planta , cerca de 1 metro de altura . O pormenor mais curioso deste arbusto , é que aquilo que consideramos nele como folhas , são na realidade , pseudofolhas , a que os botânicos chamam de filocládios , e sobre os quais , se desenvolverão mais tarde as flores e as bagas vermelhas . As verdadeiras folhas são quase imperceptiveis , e distribuem-se ao longo do caule da planta como se fossem pequenas escamas .Os filocládios têm a particularidade de suas extremidades serem muito aguçadas , de tal maneira que basta encostar a pele á planta , para sair de lá todo arranhada ( como pude comprovar no dia em que tirei estas fotos ).

Quando tentei descobrir a família botânica na qual esta planta se inseria , foi um quebra-cabeças , pois cada literatura designava uma família diferente , resultado... muita pesquisa , mas aqui vai a explicação possível :

• na Classificação clássica de Cronquist (1981 ) é clasificada como pertencendo á família das Liliáceas
• na Classificação filogenética APG (1998) foi criada a família das Asparagaceas que passou a incluir o género Ruscus
• na Classificação filogenética APG (2003 ) inclui-se na sub-familia Ruscaceae .Esta família é considerada opcional e todas a suas plantas podem ser agrupadas na familia Asparagaceae

Actualmente a família Ruscaceae engloba 476 espécies distribuidas por 26 géneros , sendo o género Ruscus um deles . Para mais informação sobre a nova nomenclatura ver o site : http://www.mobot.org/MOBOT/Research/APweb/

Propriedades medicinais :

A raiz da gilbardeira é considerada actualmente , como a planta com maior acção tónica sobre as veias , entrando por isso na composição de numerosos medicamentos para problemas de insuficiência venosa . A sua acção vasodilatadora e anti-inflamatória deve-se á presença de saponinas esteróidicas e ruscogeninas , respectivamente .

• Externamente , recorrendo a loções ou compressas com a decocção , é muito eficaz na redução da celulite graças aos seus efeitos tonificantes .
• Aplica-se também em afecções venosas como varizes , flebites, pernas pesadas e edemas (retenção de líquidos ) por induzir uma melhoria da circulação no sistema venoso e fortalecer as paredes dos capilares .
• Nos casos de gota , litíase renal e artritismo é benéfica , devido ao seu efeito depurativo. Ao facilitar a eliminação do ácido úrico (cujo acúmulo no organismo é responsável pelo aparecimento da patologia vulgarmente denominada como gota ) e ao aumentar o suor produzido pelo organismo , facilita o bom funcionamento do mesmo e consequentemente uma melhor qualidade de vida .

Existem , hoje em dia , numerosos preparados com esta planta disponiveis nas farmácias e ervanárias , facilitando assim o seu uso como planta medicinal .

Cultivo :

Uma vez que se trata de uma planta silvestre , quando cultivada em casa , principalmente em vaso , necessita de algum adubo . No seu habitat natural , a gilbardeira , retira os nutrientes do solo enriquecido pelas camadas de turfa , e como tem um crescimento muito vigoroso , quando cultivada em vaso , é natural que necessite de um bom substrato . Para além disso , necessita de alguma humidade nas raízes e deve ser cultivada em meia-sombra ( reproduzindo mais uma vez as características de seu habitat natural ). Produz bagas no final e durante os primeiros meses do ano .

Medronheiro

O arbusto da foto é um Arbutus unedo mais vulgarmente chamado de medronheiro . Tem o seu habitat em bosques da Europa Mediterrânea e em agumas regiões da América Central e do Sul , sul da Irlanda e Inglaterra . Cresce espontâneamente por todo o país , embora com mais frequência no sul , para os lados das serras algarvias de Monchique e Caldeirão . Nesta zona , o medronho adquire uma importância especial pois representa algumas das melhores tradições das aldeias serranias , para não falar que a aguardente de medronho se tornou na bebida "espirituosa" mais característica do Algarve . Um "calcinho " de aguardente de medronho , no fim do almoço é talvez o mais agradável digestivo , para um bom conhecedor dos melhores paladares tradicionais . E devo dizer que este último facto não se aplica somente nessa região ...

O medronho é um fruto de crescimento lento , levando por vezes até 10 meses a amadurecer...

Nomes comuns : ervedo , êrvedo . -Inglaterra: strawberry tree. -Brasil : árvore-dos-morangos -França : arbousier , arbre du fraises . - Espanha : alborocera , albornio , madroño , arbol de las fresas

Botãnica:

Família : Ericaceae

Género : Arbutus

Espécie : Arbutus unedo

Arbusto que pode ir até aos 10 metros de altura , embora o mais vulgar , seja os arbustos serem de porte mais pequeno . As folhas são lanceoladas de 5-10 cm de comprimento , lustrosas , de cor verde escuro por cima e mais claras por baixo . Os troncos e ramos são de cor castanha - avermelhada e apresentam uma superficie muito irregular "escamosa " (principalmente nos ramos mais velhos ) em que se consegue tirar pequenas lascas de casca . As flores de cor branca esverdeada , que mais parecem pquenos guizos , apresentam-se em cachos , pendentes e são muito atractivas para os insectos polinizadores . Os seus frutos são globosos , de cor verde no início , depois amarelos e finalmente vermelho escuro e têm um aspecto que mais parece uma cobertura de espinhosa .

Cultivo : É usado em jardins principalmente pela beleza das suas flores que em conjunto com os frutos maduros e as folhas verdes lustrosas , o tornam um arbusto muito bonito .

Precisa de sol pleno para se desenvolver bem e para florir , embora a espécie geralmente só dê flor com cerca de 10 anos de cultivo .

Propriedades medicinais :

• As folhas e a casca deste arbusto podem chegar a conter até 36% de tanino , o que as torna muito adstringentes (que seca e constringe a pele e as mucosas ).Ingeridos em doses elevadas , os taninos podem impedir a absorção de alguns minerais , como o cálcio ou o ferro e de algumas vitaminas . Por isso, não se recomenda o uso prolongado de plantas ricas neste composto .

- Contém um tipo de glicósido fenólico , chamado arbutina , que lhe confere uma acção anti-séptica e anti-inflamatória . Usa-se para combater infecções urinárias , cistites e como ajudante nos cálculos e consequentes cólicas renais .

- A antocianina (ou glicósido antocianínico ) actua igualmente como anti-sépica , anti-inflamatória e protectora dos capilares .

• Os frutos contêm vitamina C , niacina (mais conhecida por vitamina B3 ) e são uma das melhores fontes de Provitamina A , quando maduros .
• O ácido málico contido nos frutos , é um tipo de ácido orgânico que aumenta a produção de saliva e limpa a cavidade bucal , produzindo sensação de frescura e diminuindo o número de bactérias causadoras de cáries e infecções na boca .

O único senão no consumo dos frutos , é que os medronhos podem chegar a conter 0.5% de álcool , pois o processo de fermentação pode iniciar-se na própria árvore . Por isso , e pelo efeito muito adstringente não convém abusar , senão , em vez de medicinal dará uma valente dor de barriga ...

Gira girassol

Para tirar esta fotografia a única coisa que tive que fazer foi apontar a máquina para o céu ... é que este girassol queria crescer tanto como o feijoeiro da clássica história do folclore inglês , " João e o pé de feijão" . Com pelo menos mais de 1.70m de altura este belíssimo girassol , mesmo com as suas pétalas já a secarem ,mereceu bem a foto . Cresceu sozinho no meio de um olival quando as suas sementes foram levadas para longe pelas máquinas de cultivo e cresceu tanto que o peso de suas sementes o fizeram vergar .

Helianthus annuus L.

Quando esta planta tão carismática chegou á Europa vinda das regiões sub-tropicais da América em meados do séc.XVI, foi utilizada durante muito tempo apenas para ornamentar os jardins e só no séc.XIX é que se começou a descobrir as suas propriedades medicinais .

O género Helianthus engloba cerca de 67 espécies e pertence á família das Compostas ; esta espécie pode chegar até aos dois metros de altura e actualmente é cultivada por todo o mundo . Usam-se as flores e os caules como balsâmicos e expectorantes e das suas sementes é extraído um óleo que faz descer o nível de colesterol no sangue bem como os diabetes . ´

• Nas suas flores estão presentes um glicósido flavonóide , a quercimetrina , e a histidina ( um dos aminoácidos presentes no código genético e componente das proteínas no nosso organismo ).
• As sua sementes são ricas em ácidos gordos insaturados , especialmente o linoleico , e em vitaminas E, A e B .

Equinácea - a planta antibiótica

A Equinácea foi usada inicialmente na comunidade Aborígene dos estados de Nebraska e Missouri (E.U.A.) . Naquela altura , já eles conheciam o poder desta pequena planta , que curava feridas infectadas e mordeduras de serpentes e que se viria a tornar tão importante para a humanidade . Só em finais do séc. XIX um investigador médico , D.Meyer descobriu as suas propriedades convivendo entre esta comunidade . É hoje uma das plantas sobre as quais mais estudos cientificos foram realizados. Oriunda do vale do grande rio Mississipi , esta planta cultiva-se hoje um pouco por toda a Europa ; tem caules ocos que podem chegar a atingir um metro de altura e folhas alongadas e estreitas cobertas de pêlos que a tornam um pouco áspera ao toque . Pertencente á Família das Compostas a Echinacea angustifolia D.C. é hoje usada em inúmeros preparados farmacêuticos como pomadas , cremes , tinturas e até capsúlas . A composição da sua raiz é muito complexa , com muitas substâncias activas de entre as quais se destacam as seguintes :

• óleos essenciais
• Equinacósido ( que tem um acentuado efeito antibíotico )
• poliacetilenos ( com efeito bactericida e fungicida )
• factor inibidor de hialuronidase (enzima produzida pelas bactérias quando destroêm o tecido conjuntivo , para os germes se difundirem ) ao inibila detém a sua difusão pelos tecidos
• resinas , inulina e vitamina c

Todas estas substãncias proporcionam á equinácea propriedades :

• Imunoestimulantes
• Anti- inflamatórias
• Antitóxicas (estimula o processo de desintoxicação nos rins e no fígado )
• Antibiótica e antivírica
• Anticancerosa (propriedades comprovadas até agora só in vitro )
• é usada também em lesões da pele como dermatoses , eczemas , acne , foliculite , feridas ou queimaduras pela sua acção antiinfecciosa , cicatrizante e regeneradora dos tecidos .Em picadas de insectos desintóxica , neutraliza parcialmente o veneno e evita o seu alastramento .

Mesmo o melhor antibiótico sintético fracassará se as nossas defesas não colaborarem na luta contra a infecção , nesse sentido , a equinácea exerce uma notável acção de ajuda como imunoestimulante , fortalecendo as defesas, aumentando a produção e a eficácia dos leucócitos no sangue . Mesmo tendo uma acção mais lenta , os seus resultados como preventivo e curativo , isento de efeitos secundários , colocam esta planta como uma gigante aliada para a nossa saúde .
Nada mal , para uma "pequena" planta ...